夏天闷热时，常常食欲不振，因此食物要以爽口为主。夏季必备冰镇西瓜和可乐，西瓜汁，清热解暑，西瓜皮也可以清炒或凉拌食用，是夏季消暑的清爽小菜。那么夏天最适合吃什么食物？
1、海带--降脂
夏天人们总有吃烧烤夜宵的习惯，无形间会使体内的血液黏稠度升高。海带作为一种降脂食物，其中含有的褐藻酸钠、海带淀粉等物质不仅可以帮助人们清热降火，还能帮助人体降低血脂，实在是适合夏季食用的食物之一。
2、莲藕--消暑
由于天气炎热，许多人在夏季会有心火上升、烦躁不安的情况出现。莲藕具有消暑清热、除烦解渴的功效，适当食用有助于止血健胃、消烦润燥。
夏季天气炎热，人们时常会出现心烦气躁、喉咙干痒、不思饮食的情况。因此，应及时根据节令变化对日常饮食做出调整，帮助人体及时化解各种不适反应，保持身体健康状态，安然度过暑热时节。
3、莴苣--通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
4、黄瓜--排便
黄瓜可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
5、豌豆--清肠
豌豆有清热解毒、利尿除湿的作用，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。豌豆含有丰富的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A，有润肤的作用，皮肤干燥者应该多吃。此外，豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。